H@y@l DuNy@mız
Hoşgeldiniz... Lütfen Üye Olunuz.. Veya Giriş Yapınız...
H@y@l DuNy@mız
Hoşgeldiniz... Lütfen Üye Olunuz.. Veya Giriş Yapınız...
H@y@l DuNy@mız
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

H@y@l DuNy@mız

Hayal dunyamız
 
AnasayfaKapıLatest imagesAramaKayıt OlGiriş yap

H@y@l DuNy@mız :: Pasta-Börek-Yemek Tarifleri :: Tuzlular
 

 ISPANAKLI BÖREK

Aşağa gitmek 
3 posters
YazarMesaj
Kußr@
Süper Moderator
Süper Moderator
Kußr@


Mesaj Sayısı : 565
Yaş : 28
Takımım : : ISPANAKLI BÖREK 1302
Uyarılar :
ISPANAKLI BÖREK Left_bar_bleue0 / 1000 / 100ISPANAKLI BÖREK Right_bar_bleue

Reputation : 1
Points : 12
Kayıt tarihi : 20/08/08

ISPANAKLI BÖREK Empty
MesajKonu: ISPANAKLI BÖREK   ISPANAKLI BÖREK EmptyPerş. Ağus. 28, 2008 12:39 pm
ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI BÖREK 862



MALZEMELER:

7 subardağı un

yarım subardağı mısırözü(ayçiçek de olabilir) kullandım

Aldıgı kadar su

Hamurumuz ele yapışmayacak büyüklükte olacak.Çok da sert olmasın.Kulak memesi yumuşaklıgından hafifi yumuşaktı benim hanurum

İçi için dolu dolu olsun istedim yarım kg ıspanağı 1 soğan ve salça ile kavurup baharatla tatlandırdım.Avucumla ıspanakları sıkıp bir tabağa aldım sulu olmasınlar diye.

Yarım subradağı sıvıyağ (bu da hamurun içine sürmek için)

YAPILIŞI:

Hamuru yaoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler alıp unlayın ve nemli bezle örtün.Her beziyi unlayarak oklavayla açın yaklaşık üyük bir tabak şeklinde.Sonra ellerinizi harun altına koyup dalgalandırarak çevire çevire inceltin .Zemin görünecek şekilde incelecek.Yırtılmalar olabilir endişelenmeyin zaten hamuru kıvaıracağınız için içte kalacaktır.

Hamurun kenarına oklavayla bastırın biraz incelse de ortasına göre kalnı kalıyor.Bu şekilde yaklaşıl 8-9 tane böreğiniz oluyor.

hamurunuzu hafig yağlı zemine alıp içine 1 yemek kaşıgı kadar sıvıyağ gezdidin ve kenar kısmına harcı koyup rulo şeklinde sarın ve ruloları içe doğru bükün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızartın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
sedanur_seda
Moderator
Moderator
sedanur_seda


Mesaj Sayısı : 313
Yaş : 28
Uyarılar :
ISPANAKLI BÖREK Left_bar_bleue0 / 1000 / 100ISPANAKLI BÖREK Right_bar_bleue

Reputation : 0
Points : -3
Kayıt tarihi : 24/08/08

ISPANAKLI BÖREK Empty
MesajKonu: Geri: ISPANAKLI BÖREK   ISPANAKLI BÖREK EmptyPerş. Ağus. 28, 2008 1:17 pm
bunu kim bilmezkii
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
§ıLa_!hiLarY!
Süper Moderator
Süper Moderator
§ıLa_!hiLarY!


Mesaj Sayısı : 596
Uyarılar :
ISPANAKLI BÖREK Left_bar_bleue0 / 1000 / 100ISPANAKLI BÖREK Right_bar_bleue

Reputation : 0
Points : -9
Kayıt tarihi : 28/08/08

ISPANAKLI BÖREK Empty
MesajKonu: Geri: ISPANAKLI BÖREK   ISPANAKLI BÖREK EmptyCuma Ağus. 29, 2008 11:20 pm
sa0L cnm
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
ISPANAKLI BÖREK
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
H@y@l DuNy@mız :: Pasta-Börek-Yemek Tarifleri :: Tuzlular-
Buraya geçin: